Chúc mùng nãm mói !! Et voilà, une année de plus s’est écoulée, nous quittons l’année du Chat pour entrer dans l’année du Dragon. Comme chaque année, nous fêtons le nouvel an selon la tradition, en dressant un autel pour les ancêtres, en préparant des mets tout aussi succulents les uns que les autres.
Depuis Minuit, les pétards ont résonné dans les demeures vietnamiennes pour marquer le changement d’année, moment de passation du pouvoir d’un signe du zodiaque à l’autre, cette nuit ce fut entre le Tigre et le Chat. Le Têt, raccourci de Têt Nguyên Dán , peut être traduit par la fête du premier matin. La date [...]
Demain sera le premier jour de l’année du Chat pour les Vietnamiens (l’année du Lapin pour les Chinois). C’est l’occasion aujourd’hui d’accueillir les ancêtres (rước ông bà ông vải) au sein du foyer avec une cérémonie : Cúng ông Bà. Les festivités durent en moyenne 3-4 jours, auparavant les festivités s’étalaient sur une semaine. Que [...]
Nous sommes aujourd’hui à une semaine du nouvel an vietnamien. L’année du Tigre touche à sa fin pour faire place à l’année du chat (ou lapin pour les chinois). Mais vous vous demandez quel rapport y-a-t’il avec le titre de cet article ? Je vais vous expliquer. Aujourd’hui, nous sommes le 23 ème jour de [...]
Beaucoup d’entre vous connaissent le Têt, fête très importante pour les Vietnamiens. Cette fête correspond au changement d’année. Nous sommes actuellement dans l’année du Tigre qui a débuté le 14 Février 2010. Le 03 Février 2011, nous entrerons dans l’année du Chat (ou Lapin pour les Chinois). Vous vous demandez : mais pourquoi la nouvelle [...]
Jeudi dernier, c’était le nouvel an vietnamien, nous avons eu des copains pour le dîner donc je n’ai pas pu vous mettre plutôt des photos du repas. Maintenant, cela sera chose faite. Au menu, il y avait donc des beignets de crevettes faits maison et un poulet sauce aigre douce.
Bonne année à tous ! Aujourd’hui c’est le nouvel an asiatique ! C’est l’année du rat, le premier animal du cycle astrologique asiatique ! Hier soir, nous avons commencé à le fêter. Nous avons accueilli nos ancêtres parmi nous pour partager un repas. Voici l’autel. Au menu, des chips crevettes Des nems, Un sauté de légumes aux fruits [...]
Le 18 Février 2007, Nouvel An chinois, c’est l’année du cochon. Étant d’origine vietnamienne, il m’était impensable de ne pas fêter la nouvelle année chinoise, l’année du cochon. En conséquence, nous avons célébré le nouvel an chez nous, la première fête d’une longue série… lol Je me suis donc mise aux fourneaux avec l’aide d’Émeric [...]